여신의 과일 백향과 효능 백향과는 백가지가 넘는 향과 맛이 있다하여 붙여진 이름으로 브라질 남부가 원산지인 시계꽃과의 열대과일이며 패션후르츠라고도 불립니다. 겉껍질은 석류같이 단단하면서 과육은 새콤달콤한 맛이나 나 주스나 잼으로 가공되며 아이스크림, 젤리, 셔벗 등으로도 만들어 지고 있는데 최근 방송 등 여러매체에 소개되어 많은 주목을 받고 있는 식품 중 하나입니다. 대체 어떤 효능이 있길래 많은 사람들에게 각광받고 있는지 백향과 효능/ 패션후르츠 효능 에 대해서 알아보도록 할께요. 1.피부미용 백향과는 니아신과 카로틴 성분을 다량 함유하고 있어 주름 개선에 효과가 좋습니다. 또 비타민C가 엄청나게 풍부한데요. 비타민C는 피부노화를 예방하고 콜라겐 생성을 도와 탄력있고 윤기나는 피부를 만들어 주며, 주근..
오늘은 당뇨잡는 명약 담쟁이넝쿨 효능/ 송담 효능 에 대해서 알아보도록 할께요. 담쟁이넝쿨 중에서도 소나무를 타고 올라간 것을 약용으로 많이 사용하며 송담이라고 부르는데요. 송담은 소나무를 감고 기생하며 자라면서 지면부터 줄기를 뻗어 10미터 이상 자라나는 식물로 약초꾼들에게 귀한 대접을 받는다고 해요. 오장을 편하게 하는 소나무 송진과 각종 영양분을 흡수하며 자라나서 예로부터 10년 이상 된 굵은 송담을 약으로 사용했다고 해요. 허준의 에서는 송담을 ‘낙석’, ‘석벽려’ 라고도 부르며 목안이나 혀가 부었을 때, 쇠붙이에 상했을 때, 피부병이 났을 때 치료한다고 기록되어 있다고 해요. 그밖에 중극의 ,, 등에서도 송담 효능에 대해서 기록 하고 있는데요. 얼마나 좋기에 각종 의서들에서 담쟁이넝쿨 효능 에 ..
한동안 방송에서 떠들썩하게 소개 되었던 벌화분에 대해서 아시나요? 영어로는 비폴렌(bee pollen)이라고도 하는데요. 9000년 전 스페인 동굴에서 처음 발견된 인류최초의 기록에 비폴렌이 적혀있었다고 해요. 또 허준의 동의보감에서도 심장과 혈관, 노화방지, 비뇨생식기에 효능이 있다는 기록이 있다고 해요. 예로부터 내려오는 식품인데 저는 최근에서 방송을 통해서야 그 효능을 알게 되었답니다. 저처럼 벌화분이 무엇인지 모르고 계시는 분들이 많으실텐데요. 오늘은 벌화분 효능 먹는법 부작용등 벌화분에 대해서 알아보도록 할께요. 비폴렌이란 꿀벌의 다리에 붙은 벌의 타액과 꿀이 섞인 화분을 말하는 것으로 벌집 입구를 좁게 만들어 벌이 들어가면서 벌의 다리에 묻은 화분이 입구에 걸려서 떨어뜨리게 하는 방법으로 채취..
동게자유라고도 불리는 게걸무씨앗기름 은 6월~7월 사이에 수확하는데 폐와 기관지에 제일 좋다고 최근 방송에서 소개 된 바 있는데요. 저는 처음 들어본 이름이라 굉장히 낯설었는데요. 도대체 게걸무씨앗기름 이 얼마나 좋은지 또 어디에 어떻게 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 게걸무는 일반 무보다는 작고 수염이 많이 난 토종무의 한 종류로 일반 우리가 알고 있는 무와는 조금 생김새가 다릅니다. 더 짜리몽땅 하고 거칠게 생겼습니다. 이 게걸무는 조직이 굉장히 단단하고 강한 매운맛을 가진 것이 특징입니다. 이 게걸무씨앗으로 기름을 짜면 폐건강에 좋은 약이 된다고 하는데요. 도라지, 생강, 수세미즙 등도 기침가래에 좋다고 알려져있지만 그것보다도 더 게걸무씨앗기름 의 효능이 훨씬 더 뛰어나다고 합니다. 게걸무 기름..
오늘은 마씨앗 효능 부작용 먹는법 에 대해서 포스팅 하겠습니다.마씨앗은 마의 종자를 일컫는데요. 마는 뮤신이 풍부해서 위장질환과 소화기 질환에 뛰어난 효과가 있다고 알려져있는데 이 마씨앗도 역시 마처럼 좋은 효능들을 가지고 있다고 해요. 한의학에서는 영여자로 불리며 허준의 동의보감에서는 허한곳을 보해주고 비위의 기능과 허리다 다리를 튼튼하게 해주는 효능이 있다고도 전해졌습니다. 이미 우리가 익히 알고 있는 마가 있음에도 마씨앗에 주목해야할 이유는 많은데요. 다양하게 조리해서 먹을수 있기 때문에 마보다 먹기 편하고, 영양학적으로도 뛰어나며, 마보다 가격에 있어 효과적이고, 수확하기도 좋다고 해요.영양학적인 측면으로만 보더라도 마보다 폴리페놀이은 12배 플라보노이드 함량은 3.4배에 달하는 함유량을 자랑한다..
해죽순(海竹荀)은 바다에서 나는 죽순 이라는 뜻으로 원산지는 미얀마이며 니나팜, 대니, 니파야자로 불리는 야자수의 어린 새순이라고 하는데요. 강과 바다가 만나는 곳에서 자라서 바닷물이 빠진 갯벌 밀림속에서 채취가 가능하고 우기를 피해 12월에서 5월 사이에만 채취가 가능하다고 합니다. 해죽순의 생김새는 우리나라의 죽순과 매우 흡사합니다. 해죽순은 국내에 들어오기 시작한지 2년도 채 되지 않은 식품이기에 처음 들어보신 분들도 많으실텐데요. 해죽순을 바다의 산삼이라고 하는 이유가 무엇인지 해죽순 해죽순차 효능과 부작용 에 대해 알아 보겠습니다.. 해죽순, 해죽순차 효능 해죽순은 폴리페놀의 함량이 엄청나다고 해요. 폴리페놀의 함량이 마늘의 225배 건인삼의 63배 블루베리의 33배에 달하는 양이라고 하니 얼마..
오늘은 차세대 슈퍼곡류로 주목받는 알갱이가 가장 작은 곡류 테프에 대해 알아볼께요. 테프는 예로부터 아프리카 북동부의 에티오피아에서 주식으로 섭취하던 곡류였는데 최근 효능이 이슈가 되었다고 해요 . 테프가 얼마나 작냐면 좁쌀보다도 더 크기가 작다고해요. 하지만 크기는 작아도 다른 곡물보다 칼슘 함량이 월등하게 높다고 하네요. 주목할 점이 글루텐 프리로 누구든 부담 없이 섭취가 가능하다는 점입니다. 또한 알갱이가 작아 도정을 하지않고 씨눈과 겉껍질 말그대로 통곡물을 고스란히 섭취 가능하다는 점이 이 테프의 장점입니다. 지금부터는 테프의 효능 에 대해 좀 더 면밀히 알아보겠습니다. 1.당뇨 안녕!! 테프는 미네랄이 풍부하고 저항성 전분이 총 탄수화물의 20~40%를 차지하고, 식이섬유가 많아 혈당이 급격히 ..
오늘은 카무트 에 대해 알아볼께요. 고대 원시곡물이라 불리는 카무트는 이집트에서 오랫동안 재배되어 온 곡물이에요. 카무트의 원래 이름은 호라산밀 이고 카무트는 브랜드명인데 수입제품이다보니 브랜드명이 원래의 이름처럼 불리게 되버린 것 같아요. 카무트는 까실한 겉껍질만 벗겨낸 통곡물로 황금색을 띄고 있으며 현미와 비슷해 보이지만 현미보다 훨씬 더 부드럽고 고소한맛이 나는 특징이 있어서 이미 유럽등의국가에서 슈퍼 곡물로 알려진지 오래 됐다고 해요. 카무트의 효능 중 가장 주목해야 할 성분은 셀레늄인데요. 카무트 100g당 약 69.3㎍정도가 함유되어 있는데 100g이면 하루 셀레늄 필요량을 넘어서는 수치라고 해요. 셀레늄은 활성산소를 제거해 세포의 노화방지 및 암세포의 증식과 억제를 해주는 역할을 한다고 알려..
혹시 타이거넛츠라고 들어 보셨나요? 이름마저도 너무 생소했는데요. 얼룩덜룩한 모양이 호랑이를 닮았다고해서 붙여진 이름이래요. 이름에서부터 무언가 건강함이 막 느껴지는 것 같아요. 타이거넛츠는 보기에는 견과류 같지만 사실은 추파라는 식물의 덩이줄기로 땅속 줄기가 굵어진 채소에요. 타이거 넛츠에 함유된 풍부한 천연 식이섬유때문에 당뇨 환자와 다이어트에 도움을 주어 새로운 슈퍼푸드로 등극했어요. 타이거 넛츠의 식감은 겉은 쫄깃, 속은 부드럽고 향미가 풍부하면서 고소하며 단맛이 난다고 해요. 그래서 꾸준한 복용이 어렵지 않대요. 2015년 LA타임즈에서 새로운 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 타이거넛츠 효능 이 좋다 하는데요. 그럼 얼마나 좋은 효능을 가지고 있는지 살펴보도록 할께요. 먼저 가장 큰 타이거넛츠 효..
다이어트에 관심이 많으신 분들이라면 핑거루트라는 식품을 한번쯤 들어보셨을 거라고 생각해요. 그 모양이 마치 손가락 같이 생겨서 핑거루트라고 불린다고 하는데요. 핑거루트는 생강과의 식품으로 항암효과가 있고 내장 지방의 축적을 막아주며 이상지질혈증 개선을 통해 항비만 효과를 갖기 때문에 다이어트에 뛰어난 효과가 있어 많은 다이어터에게 관심을 받는 식품 중 하나인데요. 그 외에도 혈액 응고를 방지하고 웨궤양이나 설사 감기에도 좋으며 류마티스 관절염의 통증을 감소 시키고 남자의 성기능 향상에도 도움을 준다고 해요. 하지만 핑거루트의 부작용 도 잘 알고 섭취하셔야 하는데요. 핑거루트의 부작용 에는 이런것들이 있다고 해요. 먼저 알레르기 반응인데요. 핑거루트는 체질에 맞지 않을 시 두드러기가 올라오며 가려움과 통증..