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오늘은 렌틸콩에 대해서 알아보려고 합니다. 예전에는 강낭콩 완두콩 검정콩 정도 알고 살았었는데 웰빙시대가 되면서 사람들이 새로운 식품들에 관심을 많이 가지다 보니 흰강낭콩 병아리콩 렌틸콩 등등 다양한 콩들을 접할 수 있게 되었습니다. 렌틸콩은 이름도 좀 생소한데요. 일반적으로 콩은 식물성 단백질로 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있는데 콩에 따라 가지고 있는 효능이 다르다고 합니다. 오늘은 슈퍼푸드로 알려진 렌틸콩 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 할께요.
렌틸콩의 원산지는 이집트, 인도, 스페인, 파키스탄 같은 대서양 해안쪽이며 독특하게도 빨간색, 주황색, 노란색, 초록색, 검정색 등의 다양한 색상을 가지고 있습니다. 렌틸콩이 슈퍼푸드라고 불리는데에는 그만큼 다양한 효능들을 가지고 있기 때문인데요. 다양한 렌틸콩 효능 하나씩 살펴보겠습니다.
렌틸콩 효능 첫번째는 면역력 증강입니다. 렌틸콩 속 비타민B와 단백질을 비롯한 다양한 영양소가 우리 몸속 면역력을 길러주는 효능이 있습니다.
렌틸콩 효능 두번째는 노화 방지입니다. 렌틸콩은 체내 활성산소를 제거해주어 세포의 노화를 막아주는 효능이 있습니다.
렌틸콩 효능 세번째는 심혈관질환 예방입니다. 렌틸콩에 다량 함유되어 있는 칼륨이 나트륨을 체외로 배출시키고, 렌틸콩 속 수용성 식이섬유가 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관을 건강하게 하는 효능이 있습니다.
렌틸콩 효능 네번째는 다이어트 입니다. 렌틸콩은 고단백질 식품이며 적은양을 섭취해도 포만감이 높은 음식으로 다이어트에 적합한 식품입니다.
렌틸콩 효능 다섯번째는 변비예방입니다. 렌틸콩은 식이섬유를 많이 함유하고 있습니다. 식이섬유 함유량은 바나나보다 12배, 사과보다 21배나 더 풍부하다고 합니다. 이 식이섬유는 장기능을 활발하게 하여 원활한 배변활동을 도와 변비를 예방 또는 개선하는 효능이 있고 숙변을 제거하는데도 큰 도움을 줍니다.
렌틸콩 효능 여섯번째는 빈혈 예방입니다. 렌틸콩은 철분과 엽산을 많이 함유하고 있습니다. 엽산 함유량은 시금치의 2배 이상, 연근의 36배나 더 풍부하다고 합니다. 엽산은 빈혈을 예방 또는 개선해주는 효능이 있습니다. 철분과 엽산을 많이 필요로 하는 임산부들이 섭취해주면 좋은 식품입니다.
렌틸콩 효능 일곱번째는 당뇨예방입니다. 렌틸콩에는 아연의 함유량이 높아 혈당 조절에 큰 도움을 줍니다. 식후 갑자기 오르는 당을 억제해주어 당뇨의 예방과 개선에 도움을 줍니다.
렌틸콩 효능 여덟번째는 간 겅강증진입니다. 렌틸콩에는 아미노산이 풍부해 간세포 재생에 도움을 주며, 해독이나 숙취해소에 도움을 줍니다.
렌틸콩 효능 아홉번째는 갱년기 증상완화입니다. 렌틸콩에는 에스트로겐 성분이 있어 여성 호르몬이 감소되면서 나타나는 갱년기 증상들을 완화시켜 줍니다.
이렇듯 다양한 효능이 있지만 아무리 좋은 식품들도 부작용이 있기 마련입니다. 부작용도 잘 알아보고 난 뒤 본인의 건강과 체질에 맞는지 확인후 먹는것이 중요한데요. 렌틸콩 부작용은 신장이 약한 사람이 장기간 섭취했을 경우 좋지 않다고 하니 주의하셔야 합니다. 또 과잉섭취시 코칼륨혈증에 노출되어 복통이나 속쓰림 같은 부작용이 나타날 수 있다고 하니 주의가 필요합니다.
지금까지 렌틸콩의 효능과 부작용을 살펴보았는데요. 콩이 원래 좋은 식품이란것은 알고 있었지만 렌틸콩의 효능 정말 대단한것 같네요. 역시 슈퍼푸드라고 불리우는데는 그만한 이유가 있는 것 같습니다. 건강한 식품 렌틸콩 오늘부터 밥할때 한주먹씩 넣어보는건 어떨까요? 이상으로 렌틸콩의 효능과 부작용 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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